X
تبلیغات
یادداشت های آشپزی مایا - بورانی هویج

مواد لازم

هویج 4 عدد

سیر  نصف حبه

ماست چکیده یا سفت 2 پیمانه

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

ابتدا هویج ها را پوست کنده و آب پز می کنیم ، سپس با رنده ریز  یا خردکن ریز می کنیم ، سیر را نیز کوبیده یا با رنده ریز رنده می کنیم ، هویج پخته شده و سیر را در کاسه گودی ریخته و ماست را به آن اضافه می کنیم ، پس از آنکه ماست و هویج کاملا مخلوط شد ، آبلیمو و نمک و فلفل را می افزاییم .


موضوعات مرتبط: پیش غذاها

تاريخ : یکشنبه 1389/10/19 | | نویسنده : مایا |
.: Weblog Themes By VatanSkin :.